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管理栄養士/栄養学食品・栄養食事療法事典木村修一・香川靖雄著

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「食品・栄養・食事療法事典」Mahan L. Kathleen / Escott-Stump Sylvia / 木村修一 / 香川靖雄 / 児玉徹 / 中村丁次 / 中村美知子 / 越智由香 / 大田直子 / 岡本良江定価: ￥ 33000中身は折り目、書込み等は見当たりませんでした。とても綺麗な状態だと思います。栄養学における臨床の実践的第一級教材として60年以上にわたり世界的に認知されている“クラウスの書”の日本初完訳書。原著11版となる本版では、新興の分野として注目される栄養学的遺伝子学の章を新設。写真最後に有りますように当院保管シールを剥がすと汚くなりますので、上からシールを貼ってます。

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>健康・医学
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